2021年11月29日
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“十四五”優質糧食工程實施“六大提升行動”

2021年11月19日 來源:人民網作者:李棟

為確保優質糧食工程升級版建設取得實實在在成效,國家糧食和物資儲備局日前印發糧食綠色倉儲、糧食品種品質品牌、糧食質量追溯、糧食機械裝備、糧食應急保障能力、糧食節約減損健康消費提升等“六大提升行動”方案。到2025年,新增高標準糧倉倉容2000萬噸,優質糧食增加量年均增長10%以上。

《糧食綠色倉儲提升行動方案》要求,到2025年,力爭政府儲備基本實現控溫儲藏保質保鮮、藥劑使用減量增效、倉儲作業環境友好。建設一批高標準糧倉、改造提升倉房的氣密和保溫隔熱性能、推廣應用綠色儲糧技術、發展多參數多功能糧情測控系統、提升清理凈糧能力、推動糧倉分類分級。

《糧食品種品質品牌提升行動方案》明確,到2025年,優質糧食供給更加豐富,糧食品質明顯提升,糧食品牌體系更加完善,糧油品牌和營銷市場競爭力持續提升。建立一批優質糧源基地,完善一批引領優質糧食的相關標準,培育一批優質糧油品牌,優質糧食增加量年均增長10%以上。充分融合“好糧油”銷售示范點、糧食應急供應網點、軍糧供應網點和主食廚房等,健全線上線下營銷體系,加快由“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養健康”轉變。

《糧食質量追溯提升行動方案》明確,到2025年,糧食質量安全監測平臺、糧油標準體系、糧食質量安全檢驗監測體系和“好糧油”產品追溯技術規范、追溯標簽標識制度和追溯管理辦法“一平臺兩體系三制度”基本建立,實現“好糧油”產品責任主體、產品流向、檢驗檢測、監督抽查等信息可追溯和查詢,保障從田間到餐桌的質量安全和綠色優質、營養健康。

《糧食機械裝備提升行動方案》指出,要大力推動糧油加工先進裝備研發和產業化,大力推廣應用具有自主知識產權和核心技術的糧油加工成套裝備、糧食清理烘干裝備、糧食倉儲物流機械、糧食檢測儀器等,促進糧機裝備制造技術與數字化、智能化等技術深度融合,推動糧機裝備產業轉型升級,增強糧機裝備制造業競爭優勢,更好地服務糧食產業高質量發展。

《糧食應急保障能力提升行動方案》明確,到2025年,基本建成布局合理、設施完備、運轉高效、保障有力的糧食應急保障體系。應急加工、儲運、配送、供應網絡更為健全,應急設施布局更加優化完善,應急響應更加迅速高效,風險防控更加精準,糧食應急保障信息系統更加通暢,糧食應急保障能力全面提升。

《糧食節約減損健康消費提升行動方案》明確,“十四五”期間,積極推進糧食產后減損技術應用,促進產后各環節減損降耗,進一步制定完善節糧減損相關法律和標準體系,強化科技創新,深入開展愛糧節糧、科學減損宣傳教育,使節糧減損和健康消費成效更加顯著。在糧食收購環節,充分發揮糧食產后服務體系作用;在糧食儲藏環節,著力降低農戶儲糧損失,積極推進綠色倉儲技術應用;在糧食物流環節,著力強化多式聯運技術等推廣應用;在糧食加工環節,大力推廣適度加工技術裝備,推動糧油副產物“吃干榨凈”;在糧食消費環節,持續加強營養健康糧油產品供給,倡導營養、均衡、健康消費理念。

 


【責任編輯:杜娟】

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